Ute nu
Lavendelkakor
120 g smör
1 dl sockerströersättningsmedel
3 ägg
1 msk lavendelblommor
2 dl mandelmjöl
1 dl kokosnötsmjöl
1 tsk vanilj
12 mandlar
Kör sockerströersättningsmedel, ägg och smör i mixern. Tillsätt lavendeln. Blanda de torra ingredienserna i. Mixa till halvfast deg. Klicka tolv högar på en plåt med papper. Tryck ner en mandel i varje.
Grädda i 175 grader i 15 minuter.